Auténtica charcutería Española

Nuestra gama de productos

decor-2-big-gold.png

Cada uno de los productos 1901 guarda toda la tradición y el auténtico aroma de la mejor charcutería de España. 1901 es puro sabor español.

1901: lo mejor para ti, naturalmente

Utilizamos las mejores carnes de cerdo para nuestros productos y seguimos los métodos de elaboración más tradicionales… Lo hemos hecho así desde siempre porque creemos que lo natural es siempre mejor. Por eso 1901 es una charcutería auténtica y naturalmente nutritiva, saludable y de calidad.

Valores

decor-2-big-gold.png

1901 es mucho más que una fecha: representa un legado de respeto por el producto y la materia prima, por la tierra que nos da origen y por los métodos de elaboración más tradicionales. Por eso 1901 es auténtica charcutería española.

... Curados sabrosos

Los productos curados de 1901 son todo un homenaje un homenaje al sabor, a la tradición y al arte de saber esperar.

Carnes que atesoran un aroma único, los métodos de elaboración más tradicionales y antiguos de España, y toda la experiencia y paciencia de los Maestros Charcuteros españoles, que han sabido esperar el tiempo necesario para obtener estos tesoros gastronómicos.

Sobre Comapa

decor-2-big-gold.png

1901 es la máxima expresión de la calidad charcutera del Grupo Comapa: el líder en España en producción de curados y cocidos desde hace años.

experiencia-comapa

años de experiencia en el sector

Clean Cut

producción de Jamones al año

Shave

de charcutería en España

Shave

el más vendido del mundo

Shave

toneladas de producto al año

Recetas

some image

Aunque la charcutería española se sirve perfectamente sola para descubrir de manera pura todos sus matices, los productos curados y cocidos de 1901 pueden ser un ingrediente ideal para dar un toque completamente nuevo a tus platos.
Encuentra aquí algunas ideas que no te dejarán indiferente.

some image

Cocidos suaves ...

… con un sabor único. Nuestras recetas de productos cocidos y asados a la leña recuperan aromas y procedimientos de toda la vida. Un corte jugoso y tierno, un bouquet especial a base de especias y hierbas naturales que atesora toda la esencia del Mediterráneo… un bocado increíble en tu mesa y en tus bocadillos. Disfrutarás cuidándote.

Mantente conectado

some image

Contacta con nosotros directamente a través de tus redes sociales favoritas y accede al auténtico mundo de la charcutería española: consejos de maridaje y recetas, novedades, datos sorprendentes sobre una tradición milenaria… ¡no te lo pierdas!